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D-7

Auswahl der gewünschten Betriebsart

Behälter

Erforderliches

Zubehör

Verwendung

Betriebsarten

Mikrowelle

- Auftauen

- Erwärmen

- Schmelzen: Butter, Schokolade, Käse

- Garen/Kochen von Fisch, Gemüse,

Obst, Eiern

- Zubereitung von gebackenen

Früchte, Marmelade,

Konfitüre, Soßen, Vanillesoße,

Brandteig, Béchamel,

Karamell, Fleisch, Fisch oder

Gemüseauflauf

- Backen von Kuchen mit Eiern und

Backpulver, ohne

Farbzusätze (Biskuitkuchen, Clafoutis

usw.)

Kein Vorheizen

Nur

Glasdrehteller

Mikrowellenge-

eignet, nicht

metallisch

HEISSLUFT

Geeignet sind

hitzebeständige

Metallformen

Grill

Glasdrehteller

+ Fettpfanne

+ runder

Grillrost

- Grillen von Fleisch oder Fisch

- Grillen von Toast

- Färben von Gratingerichten oder

Meringe-Pasteten

Vorheizen erforderlich

- Backen kleiner Pasteten mit kurzen

Backzeiten: Blätterteig,

Plätzchen, Brandteig, Plätzchen aus

Mürbeteig, Biskuitrollen

- Backen von Spezialitäten: Soufflés,

Meringes, Pasteten,

kleine Brote oder Brioches,

Biskuitkuchen, Fleischpasteten

usw.

- Backen von Quiches, Pizzas und

Törtchen

Vorheizen empfohlen

Glasdrehteller

+ Fettpfanne

+ runder

Grillrost oder

emailiertes

Backblech

und/oder

Kombirost

Geeignet

sind

hitzebeständ

-ige

Metallformen

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