Panasonic NN-RUS User Manual download pdf (Page 27)

PУCCKИЙ

- Rus-27 -

Птица

Курица по-китайски

4 порции

Ингредиенты:

10 сушеных китайских грибов

2 чайных ложки (10мл) кунжутного масла

1 зубчик чеснока, рубленый

500г цыпленок рубленый

10 водных каштанов, рубленых

125г ростков бамбука, рубленых

1 столовая ложка (15мл) соевого соуса

2 чайных ложки (10мл) устричного соуса

2 столовых ложки (30мл) хереса

1 небольшой кочан китайского салата

Приготовление:

1. Залейте грибы кипятком, дайте отстояться 30

минут. Слейте воду, удалите ножки и тщательно

порубите.

2. Налейте масло с чесноком в 2-х литровую

кастрюлю. Готовьте на Высокой мощности 50-60

секунд.

3. Поместите в кастрюлю курицу и готовьте на

Средней мощности 10-12 минут. Добавьте

оставшиеся ингредиенты за исключением

китайского салата и готовьте на Средней

мощности 6-8 минут.

4. Отделите листы китайского салата друг от друга.

Выложите получившуюся смесь на листы салата.

Подавать сразу.

Курица с абрикосами

4 порции

Ингредиенты:

1 кг куриных ножек

1 пачка (40 г) французского лукового супа

200 мл абрикосового нектара

0,5 стакана (125 мл) сушеных абрикосов

Способ приготовления:

1. Соедините все ингредиенты в двухлитровой

кастрюле.

2. Готовьте на Средней мощности 25-30 минут,

перевернув один раз в процессе готовки.

Подавайте курицу с рисом или макаронами.

Курица в соусе карри по-тайски

4 порции

Ингредиенты:

1 порезанная луковица

2 ст. ложки (30 мл) красной пасты карри

500 г порезанного кусочками куриного филе

2 стакана (500 мл) мелко порезанных овощей

1 стакан (250 мл) кокосового молока

Способ приготовления:

1. Положите лук и пасту карри в 3-литровую

кастрюлю. Готовьте на Высокой мощности 3-4

минуты.

2. Добавьте курицу. Готовьте на Средней мощности

8-10 минут, один раз перемешав в процессе

готовки.

3. Добавьте овощи и кокосовое молоко. Хорошо

перемешайте. Накройте и готовьте на

Высокоймощности 4 минуты. Подавайте с рисом.

Куриные крылышки с медом и

кунжутом

4-6 порций

Ингредиенты:

1 кг куриных крылышек

1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока

1 ч. ложка (5 мл) порубленного имбиря

/4 стакана (60 мл) соевого соуса

/4 стакана (60 мл) меда

2 ст. ложки (30 мл) семян кунжута

Способ приготовления:

1. Положите все ингредиенты в 2-литровую емкость,

хорошо перемешайте. Маринуйте в течение, как

минимум, 2-х часов.

2. Выньте куриные крылышки из маринада и

положите в плоское блюдо, накройте и готовьте на

Средней мощности 20-22 минут.

Курица с горошинами зеленого

перца

4 порции

Ингредиенты:

4 небольших кусочка куриной грудки

1 ст. ложка (15 мл) сливочного масла

2 ст. ложки (30 мл) зеленого перца горошинами

1 ст. ложка (15 мл) горчицы

1 ч. ложка (5 мл) сухого куриного бульона

2 ст. ложки (30 мл) лимонного сока

/2 стакана (125 мл) сметаны

Способ приготовления:

1. Выровняйте кусочки куриного филе. Положите

масло и курицу в двухлитровую емкость и готовьте

на Средней мощности 8-10 минут. В середине

готовки переверните.

2. Вытащите курицу и добавьте оставшиеся

ингредиенты в блюдо, хорошо перемешайте.

Варите на Высокой мощности 1-2 минуты. При

подаче курица поливается сверху соусом.

Курица «Кацциаторе»

4 порции

Ингредиенты:

1 банка (440 г) консервированных помидоров

/4 стакана (60 мл) томат-пасты

1 ч. ложка (5 мл) порубленного чеснока

1 нашинкованная луковица

2 ч. ложки (10 мл) специй по вкусу

1 кг куриных ножек

Способ приготовления:

1. Поместите все ингредиенты в 2-литровую

емкость. Хорошо перемешайте. Накройте и

готовьте на Среднейе мощности 15-18 минут.

2. Переверните курицу и помешайте. Готовьте на

Средней мощности 15-18 минут.

IP2032_39D21ZT_Rus_02_080717 2008.7.17 15:22 Page 28

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35

Comments to this Manuals

No comments

Panasonic NN-RUS User Manual Page 27

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Kitchen Panasonic NN-RUS