Panasonic NN-MX25WF User Manual download pdf (Page 32)

Пудинг с маслом по-шотландски

4-6 порций

Ингредиенты:

1 банка (400 г) сладкого сгущенного молока

30 г сливочного масла

1 ч. ложка (5 мл) ванильной эссенции

стакана (125 мл) молока

стакана (190 мл) просеянной муки

1 стакан (250 мл) коричневого сахара

стакана (125 мл) горячей воды

Способ приготовления:

1. Положите сгущенку в 2-литровую емкость. Готовьте на средне-

высокой мощности 6-7 минут. Дважды помешайте во время при-

готовления.

2. Смешайте с маслом, молоком и ванилью. Размешивайте до пол-

ного растворения масла. Слегка охладите.

3. Добавьте молочную смесь в муку. Хорошо размешайте. Вылейте

смесь в 2-литровую емкость.

4. Посыпьте сверху коричневым сахаром и полейте сверху кипят-

ком. Готовьте на максимальной мощности 6-8 минут.

Абрикосово-малиновые чипсы

4-6 порций

Ингредиенты:

1 банка (850 г) консервированных абрикосов без жидкости

400 г замороженной малины

1 стакан (250 г) высококачественной муки

стакана (125 г) коричневого сахара

1 ч. ложка (5 мл) корицы

1 стакан (250 мл) измельченных пеканов (орехи)

1 стакан (250 мл) измельченного кокоса

2 стакана (500 мл) подсушенных мюсли

125 г сливочного масла

Способ приготовления:

1. Положите абрикосы и малину на дно 2-литровой миски. Осталь-

ные ингредиенты (кроме масла) положите в измельчитель.

2. Растопите масло в емкости 0,5 литра, включив средне-высокий

режим печи на 40-50 секунд. Хорошо перемешайте растопленное

масло с сухими ингредиентами.

3. Насыпьте смесь поверх фруктов. Готовьте на максимальной мощ-

ности 10-12 минут.

Сладкий грушевый крем

6 порций

Ингредиенты:

825 г половинок груш без жидкости

2 ст. ложки (30 мл) муки высокого качества

стакана (85 мл) сахарной пудры

3 яйца

1 ч. ложка (5 мл) ванильной эссенции

1 стакан (250 мл) молока

1 ч. ложка (5 мл) корицы

Способ приготовления:

1. Смажьте квадратную емкость размером 20 см. Положите в нее поло-

винки груш. Отложите в сторону. Положите в миску муку, сахар, яйца

и ваниль. Взбивайте венчиком до получения однородной смеси.

2. Добавьте в смесь, взбивая венчиком, молоко. Вылейте смесь на

груши. Посыпьте сверху корицей. Накройте емкость пленкой и

поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на

8-10 минут.

Шоколадный мусс

4 порции

Ингредиенты:

125 г темного шоколада

1 ст. ложка (15 мл) бренди

2 яйца с желтками, отделенными от белков

300 мл взбитых сливок

Способ приготовления:

1. Измельчите шоколад. Положите в посуду, пригодную для микро-

волновой печи и готовьте на максимальной мощности 1-1,5 минуты.

2. Добавьте бренди и яичные желтки. Взбейте до однородной кон-

систенции. Медленно добавьте смесь в шоколад, постоянно по-

мешивая, а затем переложите в одну большую емкость или раз-

лейте в четыре небольшие формочки. Поставьте в холодильник.

Шоколадные пирожные

Выход: 1 квадратная форма размером 20 см , разделенная на порции

Ингредиенты:

125 г сливочного масла

200 г шоколада

1 стакан (250 мл) сахарной пудры

1 ч. ложка (5 мл) ванильной эссенции

2 яйца

1 стакан (250 мл) муки высокого качества

Способ приготовления:

1. Смажьте форму размером 20 см и отложите в сторону. Растопите

масло и шоколад в 2-литровой емкости, поставив ее в печь на 2

минуты на максимальную мощность.

2. Смешайте сахар, ваниль, яйца и муку. Равномерно распределите

внутри подготовленной формы.

3. Готовьте на максимальной мощности 7-8 минут. Поставьте в холо-

дильник для охлаждения. Порежьте на квадратики.

–32–

Десерты

35G40ZP (Ru) 87% 2002.5.22 9:49 Page 32

1 2 ... 27 28 29 30 31 32

Comments to this Manuals

No comments

Panasonic NN-MX25WF User Manual Page 32

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Microwaves Panasonic NN-MX25WF