Panasonic SD-BT10P User Manual download pdf (Page 25)

Пончики

Пицца

Ингредиенты (на 12 штук)

170 г

хлебной муки

130 г

слабой муки

3 столовых ложки

2 столовых ложки сухого

сахара

молока

1 чайная ложка соли

2-1/2 столовых ложки масла или маргарина

180 г воды

1 чайная ложка сухих

дрожжей

Глазурь

85 г полусладкого шоколада,

расплаапенного

60 г

бланшированного миндаля,

очищенного

60 г

сахарной пудры

80 г

сбитых сливок

80 г коричного сахара

Способ

Приготовить тесто в соответствии с инструкциями

с. 13.

Разделить тесто на 12 одинаковых порций. Скатать

шарик из каждой порции.

Положить на слегка посыпанную мукой поверхность.

Накрыть пластиковой пленкой и оставить на 20

минут.

Придать каждому шарику нужную форму;

кольцеобразную, скрученную или овальную.

Положить на смазанный жиром поддон.

Расстаивать при 30°С 30 минут или до увеличения

объема примерно вдвое.

Жарить пончики в масле при 180°С до

зарумянивания.

Покрыть глазурью по вашему выбору.

По желанию с одного края пончика можно сделать

отверстие и заполнить его желе или другим

наполнителем по вашему вкусу.

Ингредиенты (на 4 штуки)

300 г *

хлебной муки

1 чайная ложка

СОЛИ

1-1/2 столовых ложки

растительного масла

180 г

воды

2 чайных ложки сухих

дрожжей

280 г

соуса для пиццы, для

смазывания поверхности

230 г

сыра моццарелла, для

посыпания поверхности

* При смешивании более, чем 50% с цельнопшеничной

мукой, используйте режим цельнопшеничного теста

Сцособ

Приготовить тесто в соответствии с инструкциями

с. 13.

Разделить тесто на 4 одинаковых порции. Скатать

шарик из каждой порции.

Положить на слегка посыпанную мукой поверхность.

Накрыть пластиковой пленкой и оставить на 20

минут.

Раскатать каждый шарик с помощью скалки в

плоский круг.

Положить тесто на смазанный жиром поддон.

Наколоть поверхность вилкой.

Смазать 2 столовыми ложками соуса для пиццы.

Посыпать сверху сыром моццарелла. Добавить

ин1редиенты по вашему вкусу.

Выпекать при гбО^С 12-15 минут или до

готовности ингредиентов и до момента, когда тесто

станет хрустящим и слегка румяным.

24-

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26

Comments to this Manuals

No comments

Panasonic SD-BT10P User Manual Page 25

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Bread Maker Panasonic SD-BT10P