Panasonic SD2511 User Manual Page 63
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- Table of contents
- TROUBLESHOOTING
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DE19
Deutsch
STUFE 2 Sauerteigbrot backen
Brot rezepte finden
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Q
Nach dem Start
Abbrechen/Stoppen
(mehr als 1 Sekunde
gedrückt halten)
1
32
Vorbereitung
(S. DE12)
Bringen Sie den Knethaken in der Backform an.
Kippen Sie die Sauerteig-Starterkultur in die Backform.
Füllen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die Backform:
Weizenmehl ĺ Salz ĺ Trockenhefe (von Salz fern halten) ĺ Wasser (von der Trockenhefe fern halten, gießen Sie
Wasser um das schwere Weißbrotmehl herum).
Wasser
Sauerteig Starterkultur
Trockenhefe
Salz
Weizenmehl
Stellen Sie die Backform in das Gerät, und stecken Sie den Netzstecker ein.
1
Wählen Sie Menü ‘10’
O
Wenn die Raumtemperatur über 30°C ist, gelingt
das Brot nicht.
2
Starten Sie die Maschine
Geschätzte Zeit bis das gewählte Programm fertig ist
O
Die Start-Lampe leuchtet auf.
3
Drücken Sie ‘Stop’ und entfernen Sie das
Brot
wenn das Gerät 8 Mal piept und der Balken unter ‘End’ (Ende) blinkt.
O
Die blinkende Start-Lampe erlischt.
6'B%HOLQGE
- SD-2511 1
- Contents 2
- Safety Instructions 3
- Caution 5
- Raisin nut dispenser 6
- Accessories 6
- Control Panel 7
- Bread-making Ingredients 8
- Dry Yeast 9
- Rest Knead Rise Bake Total 10
- Baking Bread 12
- Bread pan 13
- Oven glove 13
- When adding extra ingredients 14
- Baking Brioche 15
- Baking Rustic Artisan 16
- Select menu ‘27’ 18
- Start the machine 18
- Select menu ‘10’ 19
- Press ‘Stop’ and remove bread 19
- Select menu ‘26’ 20
- Press ‘Stop’ and remove dough 20
- Making Dough 21
- Making Brioche Dough 22
- Making Rustic Artisan Dough 23
- Baking Rustic Scone 24
- Baking Cake 26
- Making Jam 27
- Making Compote 28
- Bread Recipes 29
- FRUITY SPELT 31
- RUSTIC SCONE 31
- Dough Recipes 32
- Cake Recipe 33
- Sourdough starter Recipe 33
- Gluten Free Recipes 34
- AVEVE Recipes 35
- [32 Jam] 37
- Care & Cleaning 39
- Troubleshooting 41
- Specification 45
- Sicherheitshinweise 47
- Achtung 49
- Rosinen-Nuss-Verteiler 50
- Bedienfeld 51
- Zutaten der Brotherstellung 52
- Trockenhefe 53
- Menünummer 54
- Brot backen 56
- Backform 57
- Ofenhand 57
- Zutaten* 58
- Brioche backen 59
- Pikantes Schlemmerbrot backen 60
- STUFE 2 Sauerteigbrot backen 63
- Wählen Sie Menü ‘26’ 64
- Starten Sie die Maschine 64
- Teig zubereiten 65
- Teig für Brioche zubereiten 66
- (mehr als 1 Sekunde 67
- Kuchen backen 70
- Marmelade zubereiten 71
- Kompott zubereiten 72
- Brot Rezepte 73
- Glutenfreie Rezepte 78
- Teigrezepte 79
- Kuchenrezepte 80
- ERDBEERMARMELADE 81
- BLAUBEERMARMELADE 81
- PFLAUMENMARMELADE 81
- APRIKOSENMARMELADE 81
- KOMPOTT AUS ROTEN FRÜCHTEN 82
- RHABARBER-INGWER-KOMPOTT 82
- APFELMUS 82
- Pflege & Reinigung 83
- Fehlerbehebung 85
- Ursache 87
- Abhilfe 87
- Veiligheidsinstructies 91
- Belangrijke informatie 93
- Accessoires/Onderdelen 94
- Bedieningspaneel 95
- Droge gist 97
- Menunummer 98
- Brood bakken 100
- Ovenhand 101
- Extra ingrediënten toevoegen 102
- Brioche bakken 103
- Gevuld brood bakken 104
- Nederlands 105
- FASE 2 Zuurdesembrood bakken 107
- Selecteer menu ‘26’ 108
- Start de machine 108
- Deeg maken 109
- Briochedeeg maken 110
- Gevuld brooddeeg maken 111
- Sodabrood bakken 112
- 72, 4, 6 112
- Cake bakken 114
- Confituur maken 115
- Compote maken 116
- Brood Recepten 117
- VRUCHTENSPELT 119
- SODABROOD 119
- Deeg recepten 120
- Cake recept 121
- Zuurdesem starter recept 121
- Recepten zonder gluten 122
- AVEVE Recepten 123
- [32 Confituur] 125
- [33 Compote] 126
- Onderhoud & Reiniging 127
- Problemen oplossen 129
- Probleem 131
- Oorzaak 131
- Specificatie 133
- Table des matières 134
- Consignes de sécurité 135
- Attention 137
- Accessoires 138
- Panneau de commande 139
- Matière grasse 141
- Levure sèche 141
- Cuisson du pain 144
- Moule à 145
- Gant de 145
- Correct Incorrect 146
- Cuisson de brioche 147
- Sélectionnez le menu ‘4’ 148
- Pressez Marche 148
- Français 149
- ÉTAPE 1 Préparation du levain 150
- Sélectionnez le menu ‘10’ 151
- Sélectionnez le menu ‘26’ 152
- Préparation de pâte 153
- Préparation de pâte briochée 154
- Cuisson de gâteau 158
- Cuisson de confiture 159
- Préparation de compote 160
- Recettes de pain 161
- ÉPEAUTRE FRUITÉ 163
- PAIN RAPIDE SANS LEVURE 163
- Recettes de pâtes 164
- Recette de gâteaux 165
- Recette du levain 165
- Recettes sans gluten 166
- AVEVE Recettes 167
- [32 Confiture] 169
- Entretien & Nettoyage 171
- Problémes et solutions 173
- Problème 175
- Caractéristiques techniques 177
- Istruzioni per la sicurezza 179
- Attenzione 181
- Dosatore di uvetta e noci 182
- Accessori 182
- Pannello di controllo 183
- Zucchero 185
- Lievito in polvere 185
- Funzioni e tempi 186
- Cottura del pane 188
- Cestello del 189
- Guanti da 189
- Giusto Sbagliato 190
- Cottura di brioche 191
- Selezionare il menu ‘4’ 192
- Azionare la macchina 192
- Italiano 193
- Selezionare il menu ‘10’ 195
- Selezionare il menu ‘26’ 196
- Preparazione dell’impasto 197
- (tenere premuto per più di 198
- 1 secondo) 198
- Cottura di torte 202
- Preparazione di marmellate 203
- Selezionare il menu ‘33’ 204
- Ricette per pane 205
- FARRO FRUTTATO 207
- PANE IRLANDESE (SODA BREAD) 207
- Ricette per impasti 208
- Ricetta per torte 209
- PANE SENZA GLUTINE 210
- PANE SENZA GLUTINE CON UOVA 210
- Ricette AVEVE 211
- [32 Marmellata] 213
- [33 Composta di frutta] 214
- Conservazione e pulizia 215
- Risoluzione dei problemi 217
- Problemi 219
- Soluzione 219
- Specifiche tecniche 221
- Instrucciones de seguridad 223
- Precaución 225
- Accesorios 226
- Panel de control 227
- Ingredientes para hacer pan 228
- Levadura seca 229
- Cocción del pan 232
- Recipiente 233
- Guante de 233
- Correcto Incorrecto 234
- Cocer Brioche 235
- Cocción de pan aderezado 236
- Seleccione el menú ‘10’ 239
- Inicie la máquina 239
- Seleccione el menú ‘26’ 240
- Hacer masa 241
- Hacer masa para brioche 242
- Hacer masa de pan aderezado 243
- Cocer pan de soda 244
- Cocer pasteles 246
- Hacer mermelada 247
- Hacer compota 248
- Recetas de pan 249
- ESCANDA FRUTAL 251
- PAN DE SODA 251
- Recetas de masa 252
- Receta de pasteles 253
- Recetas sin gluten 254
- Recetas AVEVE 255
- [32 Mermelada] 257
- [33 Compota] 258
- Limpieza y cuidados 259
- Resolución de problemas 261
- Problema 263
- Especificaciones 265
- Panasonic Taiwan Co., Ltd 268
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