Panasonic SDZB2502BXE User Manual Page 28
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- TROUBLESHOOTING
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54 55
Deutsch
Brot Rezepte
WEIßBROT
Wählen Sie Menü ‘01’ oder ‘02’
MLXL
Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄2
(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
222
1
⁄2
MILCHSTUTEN
Wählen Sie Menü ‘01’ oder ‘02’
MLXL
Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Vollmilch 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe
1
⁄2 11
1
⁄2
(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
222
1
⁄2
DUNKLES WEIZENMEHLBROT
Wählen Sie Menü ‘01’ oder ‘02’
MLXL
Weizenmehl, Typ 1050 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Vollmilch 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄2
(Normal Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
222
1
⁄2
ZWIEBELBROT
Wählen Sie Menü ‘01’
MLXL
Dunkles Roggenmehl, Typ 997 80 g 100 g 150 g
Weizenmehl, Typ 550 320 g 400 g 450 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1 1
1
⁄2
Esslöffel Ö l 1
1
⁄2 22
1
⁄2
Röstzwiebeln 40 g 55 g 70 g
Wasser 240 mL 300 mL 360 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄2
WEIHNACHTSBROT
Wählen Sie Menü ‘03’
MLXL
Weizenmehl, Typ 550 350 g 450 g 550 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Honig 2
1
⁄2 33
1
⁄2
Butter 20 g 30 g 40 g
Esslöffel Spekulatiusgewürz 1
1
⁄2 22
1
⁄2
Wasser 240 mL 300 mL 380 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄2
ZUGABEN (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Haselnüsse, grob gehackt 20 g 30 g 40 g
Walnüsse, grob gehackt 20 g 30 g 40 g
Mandel, gehackt 20 g 30 g 40 g
ROSINENBROT
Wählen Sie Menü ‘03’
MLXL
Weizenmehl, Typ 550 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄2
ZUGABE (Rosinen-Nuss-Verteiler) :
Rosinen
80 g 100 g 120 g
VOLLWERTBROT
Wählen Sie Menü ‘04’ oder ‘05’
MLXL
Vollkornweizenmehl 400 g 500 g 600 g
Teelöffel Salz 1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Wasser 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄4
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
Ersetzen Sie zu Gunsten besserer Backergebnisse ein Drittel bis die Hälfte des
Vollkornweizenmehls durch Weizenmehl der Sorte 550.
WEIZENBROT
Wählen Sie Menü ‘04’ oder ‘05’
MLXL
Weizenmehl, Typ 550 100 g 150 g 180 g
Vollkornweizenmehl 300 g 350 g 400 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Butter 20 g 30 g 40 g
Vollmilch 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄4
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
KÜMMELBROT
Wählen Sie Menü ‘04’
MLXL
Weizenmehl, Typ 550 80 g 100 g 120 g
Dunkles Weizenmehl, Typ 1050 320 g 400 g 480 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Zucker 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Pflanzenöl 2
1
⁄2 33
1
⁄2
Esslöffel Kümmel, ganz 1 1
1
⁄2 2
Wasser 280 mL 350 mL 420 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄2
WEIZENVOLLKORNBROT MIT HAFER
Wählen Sie Menü ‘04’ oder ‘05’
MLXL
Weizenvollkornmehl 350 g 450 g 550 g
Teelöffel Salz 1 1
1
⁄2 2
Esslöffel Honig 2
1
⁄2 33
1
⁄2
Butter 20 g 30 g 40 g
Haferkörner, o. Einweichwasser 60 g 80 g 100 g
Wasser 240 mL 310 mL 380 mL
Teelöffel Trockenhefe 1 1 1
1
⁄4
(Vollwert Brot schnell)
Teelöffel Trockenhefe
1
1
⁄2 1
1
⁄2 2
Kochen von Kompott
1
4
2
3
Kompottrezepte
finden Sie auf
Seite 62
Nach dem Start
Abbrechen/Stoppen
(mehr als 1 Sekunde
gedrückt halten)
Vorbereitung
Bereiten Sie die Zutaten entsprechend des Rezeptes vor. (Entnehmen Sie den Knethaken.)
Füllen Sie die Zutaten in der folgenden Reihenfolge in die Backform:
Früchte → Zucker → Flüssigkeit.
Stellen Sie die Backform in das Gerät, und stecken Sie den Netzstecker ein.
Wählen Sie Menü ‘27’
1
Für Menü 27 ist keine Zeitvorwahl verfügbar.
(Mit der Zeitvorwahltaste wird nur die Dauer der
Kochzeit festgelegt.)
Beachten Sie die Mengenangaben für jede Zutat
in den Rezepten.
•
Verändern Sie nicht die Menge der Früchte.
Dadurch könnte das Kompott überkochen oder
anbrennen.
Stellen Sie die Kochzeit ein
2
Starten Sie die Maschine
3
Geschätzte Zeit bis das gewählte Programm fertig ist
Die Start-Lampe leuchtet auf.
Drücken Sie ‘Stop’, und entnehmen Sie
4
die Kompott
wenn das Gerät 8 Mal piept und der Balken unter ‘End’ (Ende) blinkt.
Die blinkende Start-Lampe erlischt.
Wenn der Kochvorgang noch nicht a/jointfilesconvert/505125/bgeschlossen ist
Wiederholen Sie Schritte 1 bis 3
(Die Backzeit/Kochzeit kann zweimal verlängert werden. Jede Verlängerung
kann zwischen 10 und 40 Minuten sein. Wenn das Gerät heiß ist, startet
die Zeitvorwahl von 1 Minute. Erhöhen Sie die Zeitdauer durch Drücken der
Zeitvorwahltaste.)
- SD-ZB2502 1
- Contents 2
- Table des matières 2
- Safety Instructions 3
- Raisin nut dispenser 5
- Accessories 5
- Bread-making Ingredients 6
- Baking Bread 8
- When adding extra ingredients 9
- Baking Brioche 9
- (hold for more than 10
- 1 second) 10
- Select menu ‘27’ 12
- Set the cooking time 12
- Start the machine 12
- Bread Recipes 13
- Cake Recipe 13
- Dough Recipes 13
- Gluten Free Recipes 14
- AVEVE Recipes 14
- [16 Basic] 15
- [18 Whole wheat] 15
- [22 Pizza] 15
- [15 Bake only] 15
- [26 Jam] 15
- [27 Compote] 16
- Care & Cleaning 17
- Troubleshooting 17
- Sicherheitshinweise 19
- Rosinen-Nuss-Verteiler 21
- Zutaten der Brotherstellung 22
- Brot backen 24
- Brioche backen 25
- (mehr als 1 Sekunde 26
- Wählen Sie Menü ‘27’ 28
- Stellen Sie die Kochzeit ein 28
- Starten Sie die Maschine 28
- Brot Rezepte 29
- Glutenfreie Rezepte 30
- Teig Rezepte Teig Rezepte 31
- Kuchen Rezepte 31
- Fehlerbehebung 33
- Pflege & Reinigung 33
- Veiligheidsinstructies 35
- Accessoires/Onderdelen 37
- Brood bakken 40
- Extra ingrediënten toevoegen 41
- Brioches bakken 41
- (langer dan 1 seconde 42
- Selecteer menu ‘27’ 44
- Stel de kooktijd in 44
- Start de machine 44
- Deeg Recepten 45
- Cake Recept 45
- Brood Recepten 45
- Glutenvrije Recepten 46
- AVEVE Recepten 46
- [16 Basic (Basis)] 47
- [18 Whole wheat (Volkoren)] 47
- Onderhoud & Reiniging 49
- Problemen oplossen 49
- Consignes de sécurité 51
- Accessoires 53
- Seules les options 55
- Cuisson du pain 56
- Cuisson de la brioche 57
- (maintenez enfoncé plus 58
- Sélectionnez le menu ‘27’ 60
- Réglez le temps de cuisson 60
- Pressez Marche 60
- Recettes de pâtes 61
- Recette de gâteaux 61
- Recettes de pain 61
- Recettes sans gluten 62
- AVEVE Recettes 62
- Entretien & Nettoyage 65
- Problémes et solutions 65
- Istruzioni per la sicurezza 67
- Dosatore di uvetta e noci 69
- Accessori 69
- Funzioni e tempi 71
- Cottura del pane 72
- Cottura di brioche 73
- (tenere premuto per più di 74
- 1 secondo) 74
- Selezionare il menu ‘27’ 76
- Azionare la macchina 76
- Ricette per pane 77
- Ricetta per torte 77
- Ricette per impasti 77
- Ricette AVEVE 78
- [16 Basic (Impasto base)] 79
- [22 Pizza (Pizza)] 79
- [15 Bake only (Solo cottura)] 79
- [26 Jam (Marmellata)] 79
- 8 1000 g 80
- Conservazione e pulizia 81
- Risoluzione dei problemi 81
- Instrucciones de seguridad 83
- Accesorios 85
- Ingredientes para hacer pan 86
- Cocción del pan 88
- Cocer Brioche 89
- Seleccione el menú ‘27’ 92
- Ajuste del tiempo de cocción 92
- Inicie la máquina 92
- Recetas de pan 93
- Receta de pasteles 93
- Recetas de masa 93
- Recetas sin gluten 94
- Recetas AVEVE 94
- [16 Basic (Básico)] 95
- [15 Bake only (Cocción solo)] 95
- [26 Jam (Mermelada)] 95
- [27 Compote (Compota)] 96
- Limpieza y cuidados 97
- Resolución de problemas 97
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